Al tranquil barri de l’Havana hi trobem un dels bars històrics de Mataró, la Reforma, possiblement un dels més antics, ja que carrega amb més de 100 anys d’història a les seves esquenes.

Aquest estiu el local ha patit una reforma que li ha donat un aire més acollidor i modern, sense perdre l’essència de tota la vida. A més la seva terrassa és de les més privilegiades per fer el vermut el dissabte o diumenge al migdia, per exemple, o una cervesa entre setmana, acompanyada d’una de les seves tapes.

Als matins, des de primera hora, hi podem anar a esmorzar, fan entrepans de totes mides –mini, mig o normal– de qualsevol tipus, des del vegetal –tant d’ou dur com de pollastre o tonyina– al de truita, passant pel de tonyina amb pebrot i oliva, el de bacallà o el d’hamburguesa. A més tenen un cafè molt valorat i una gran varietat d’infusions i tès. Els caps de setmana fins les 11 també fan esmorzars de forquilla, amb qualsevol de les seves tapes habituals. Al migdia s’hi pot anar a fer la cervesa, el vermut o la tapeta en un ambient familiar.

Per altra banda, a més de la terrassa i l’interior del bar, ara tenen una nova sala interior, que de cara als dies plujosos i freds va molt bé per poder trobar-se amb els amics o la família. Per als aperitius compten amb conserves de primera qualitat, tot i que ara tenen diverses opcions de preus per arribar a totes les butxaques. S’ha de tenir en compte que hi ha pantalla gegant, i per tant és una molt bona opció per a veure-hi el futbol.

Aperitiu de La Reforma

Especialitat de la casa: La Reforma, com ja hem comentat, és un punt de trobada habitual per anar a fer-hi el vermut, que per exemple pot constar de calamars a la romana –prometen que uns dels millors de la ciutat, amb un detall secret a la recepta–, bunyols de bacallà, patates braves –només els caps de setmana, ja que les fan al moment amb patates del mercat i amb salsa casolana–, xipirons i mor­ro de porc.

BEGUDA RECOMANADA

El vermut de la casa, un vermut de bóta, casolà, que el porten del Masnou.

La Reforma
Camí Ral, 142. Mataró.
Telèfon 93 790 3221
Obert de dilluns a divendres de 3/4 de 7 del matí a 2/4 de 10 de la nit.
Dissabte de les 7 del matí a 2/4 de 10 de la nit, més tard si hi ha futbol.
Diumenge de 2/4 de 8 del matí a les 3 de la tarda.